Candlelight Dinner Concert

Candlelight Dinner Concert - A Culinary Musical Love Story

Umgeben von der warmen Atmosphäre tausender Kerzen erleben Sie ein unvergessliches Konzert in besonderem Ambiente. Abgerundet wird der Abend durch ein erlesenes Drei-Gänge-Menü, das kulinarischen Genuss mit musikalischen Highlights verbindet.

inklusive Aperitif, Drei-Gänge-Menü

Musikalische Begleitung der Künstler*innen Amy Lungu & Christoph Weinhardt

1879 -Candlelight Dinner Concert

Vorspeisen

Winterlicher Ackersalat an Kartoffel-Trüffel- Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Speck-Croutons

Cremige Kartoffelsuppe mit Butter-Croûtons

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Hauptspeisen

Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelstampf, Wintergemüse und Jus

Winterkabeljau mit Süßkartoffelstampf und Tomaten-Zucchini-Ragout

Kürbisrisotto mit sautiertem Kürbis und frischen Kräutern

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Dessert

Crème Brûlée mit frischen Beeren

Lebkuchenparfait mit eingelegten Zwetschgen und Nusscrumble

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